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Essig und Ansatzessig

Essig und Ansatzessig

Essig und Ansatzessig

Ein Ansatzessig wird in der Regel aus Branntweinessig und aromagebenden Lebensmitteln, wie z.B. Kräuter oder Beeren hergestellt. Der Einfach Senf Ansatzessig wird aus einem Weinessig mit Traubenmostkonzentrat (5,4% Säure) hergestellt und mit Kräutern, Beeren und anderen Lebensmitteln aromatisiert.Durch den verwendeten Weinessig ist der Geschmack des Ansatzessig gegenüber der Verwendung mit Branntweinessig milder und dadurch vielseitiger einsetzbar.


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