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Ursprünglich und traditionell,
wie schon im Mittelalter
- Die kleine Senfmanufaktur -
Kategorien Einfach Regional
Einfach Regional - Nachhaltigkeit von Beginn an
Unser Verständnis von Regionalität
Die Herstellung von nachhaltigen Produkten ist unser Ziel. Daher haben wir die Produktlinie "Einfach Regional" gegründet. "Einfach Regional" bedeutet für uns, dass die von uns verwendeten Zutaten von Herstellern stammen, die sich so nah wie möglich an unserem Produktionsstandort befinden und die Transportwege der Grundprodukte der Zutaten so kurz wie möglich sind. Durch diese Auswahl der Zutatenhersteller vermeiden wir unnötig lange Beschaffungswege, wodurch so wenig wie möglich die Umwelt belastet wird. Dies setzen wir in der neuen Produktlinie "Einfach Regional" um und arbeiten daran auch unsere bestehenden Produkte in unsere Vorgaben für "Einfach Regional" zu integrieren.
Über den Tellerrand geschaut
Auch wenn wir das Senfmehl für "Einfach Regional" z.B. über Gewürzhändler und Gewürzmühlen aus der Region beziehen, achten wir darauf, dass die Senfsaat aus Deutschland stammt, um die unnötig langen Transportwege aus Osteuropa und Canada zu vermeiden. So ist der Einkauf bei unseren ca. 100 Km entfernten Gewürzlieferanten nachhaltiger, als in der Nähe mit einem Händler zusammenzuarbeiten, der seine Rohstoffe über lange Transportwege, z.B. aus Nordamerika bezieht.
Information ist für Nachhaltigkeit wichtig
Zu jedem Einfach Senf Produkt "Einfach Regional" erhalten Sie auf unseren Produktseiten neben den gesetzlichen Angaben zu Nährwert und Zutaten auch die Information, woher wir die Zutaten bezogen haben. Betriebe, die uns genehmigt haben Ihren Namen zu veröffentlichen, werden Sie dort mit einem Link versehen vorfinden, damit Sie die Möglichkeit haben, unsere Lieferwege und Bezugsquellen nachzuvollziehen.
"Einfach Regional" geht neue alte Wege
Stimmt, das Konzept einer nachhaltigen Produktion ist nicht neu, doch bieten wir erstmals die Möglichkeit, dass Sie als Kunde diese Nachhaltigkeit einfach nachvollziehen und überprüfen können. Gleichzeitig erhalten Sie als Kunde auch die Möglichkeit mit unseren Lieferanten Kontakt aufzunehmen und deren Produkte zu erwerben.
"Einfach Regional" - Nachhaltigkeit von Beginn an
