Einfach handgemacht - Die kleine Senfmanufaktur
Senf, Würzpasten und Würzsoßen
Ihr Warenkorb ist leer.
Hinweise zu Nährwertangaben:
Diese Angaben entsprechen den derzeitig geltenden lebensmittelrechtlichen Bestimmungen der Bundesrepublik Deutschland und der Europäischen Union. Alle Angaben entsprechen unserem derzeitigen Kenntnisstand. Durch die bei natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungsbreiten, können sich im Einzelfall Abweichungen ergeben. Vor diesem Hintergrund sowie aufgrund von möglichen Gesetzesänderungen kann für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr übernommen werden.
Kategorien Rund um Senf Rezepte Frikadellen
Frikadellen
Zutaten:
300g Hackfleisch, (halb/halb)
1 Zehe Knoblauch
1 Ei(er)
1 TL Einfach Senf "Mittelscharfer Senf"
Paniermehl
Ostseesalz aus der Ostseesalzmanufaktur
1 Zehe Knoblauch
1 Ei(er)
1 TL Einfach Senf "Mittelscharfer Senf"
Paniermehl
Ostseesalz aus der Ostseesalzmanufaktur
Pfeffer
Butterschmalz
Butterschmalz
optional:
1-2 Stange/n Petersilie
Zubereitung:
Knoblauch klein schneiden. Hackfleisch in eine Schüssel geben. Ei, Knoblauch, Einfach Senf "Mittelscharfer Senf", Ostseesalz und Pfeffer und ggfs.klein geschnittene Petersilie zufügen und alles vermengen. Paniermehl untermengen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Noch einmal abschmecken.
Die Masse in die gewünschte Portionsgröße aufteilen und diese mit feuchten Händen formen. In einer Pfanne mit Butterschmalz anbraten und garen.