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Wissenswertes

Wissenswertes

Wissenswertes rund um Senf zu verschiedenen Themen, wie z.B.:

  • Lagerung
  • Haltbarkeit
  • kleine Senfkunde
  • Schärfe

Lagerung des Senf

Lagerung des Senf

Am Besten lagern Sie den Senf im Kühlschrank, damit er für längere Zeit sein Aroma und seine Schärfe beibehält.

Der Senf ist zu scharf

Der Senf ist zu scharf

Falls Ihnen Ihr Senf zu scharf ist, lassen Sie ihn ein paar Tage verschlossen, außerhalb des Kühlschrank, bei Zimmertemperatur stehen.

Flüssigkeit im Senfglas oder Senf ist zu dick

Flüssigkeit im Senfglas oder Senf ist zu dick

Bei einer etwas längeren Lagerung setzen sich beim Senf Flüssigkeiten ab oder der Senf wird zu dick. Dies ist ein ganz normaler Vorgang.

Haltbarkeit des Senf

Haltbarkeit des Senf

Bei der Herstellung von „Einfach Senf“ Senf wird eine Weinessigspezialität verwendet. Die macht den Senf länger haltbar.