Einfach handgemacht - Die kleine Senfmanufaktur
Senf, Würzpasten und Würzsoßen
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Hinweise zu Nährwertangaben:
Diese Angaben entsprechen den derzeitig geltenden lebensmittelrechtlichen Bestimmungen der Bundesrepublik Deutschland und der Europäischen Union. Alle Angaben entsprechen unserem derzeitigen Kenntnisstand. Durch die bei natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungsbreiten, können sich im Einzelfall Abweichungen ergeben. Vor diesem Hintergrund sowie aufgrund von möglichen Gesetzesänderungen kann für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr übernommen werden.
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Kategorien Rund um Senf Wissenswertes
Wissenswertes
Wissenswertes rund um Senf zu verschiedenen Themen, wie z.B.:
- Lagerung
- Haltbarkeit
- kleine Senfkunde
- Schärfe
Lagerung des Senf
Am Besten lagern Sie den Senf im Kühlschrank, damit er für längere Zeit sein Aroma und seine Schärfe beibehält.
Der Senf ist zu scharf
Falls Ihnen Ihr Senf zu scharf ist, lassen Sie ihn ein paar Tage verschlossen, außerhalb des Kühlschrank, bei Zimmertemperatur stehen.
Flüssigkeit im Senfglas oder Senf ist zu dick
Bei einer etwas längeren Lagerung setzen sich beim Senf Flüssigkeiten ab oder der Senf wird zu dick. Dies ist ein ganz normaler Vorgang.
Haltbarkeit des Senf
Bei der Herstellung von „Einfach Senf“ Senf wird eine Weinessigspezialität verwendet. Die macht den Senf länger haltbar.